Effektivisering av olivoljeproduktion i Spanien
Arc Aroma Pure AB (AAP) har inlett ett samarbete med en av världens största och modernaste anläggningar för produktion av olivolja. En pilot baserad på CEPT® -plattformen skall uppföras i produktionsanläggningen i södra Spanien. Överenskommelsen är ett resultat av de försök som genomförts i laboratorium, platsbesök och de diskussioner som förts under drygt ett års tid. Vår spanska distributör, Tasnord S.L., har haft en avgörande betydelse i de diskussioner som förts och kommer att vara involverade under installationen och processen i övrigt.
Arc Aroma Pure AB, Tasnord S.L och den spanska producenten har träffat en överenskommelse om att installera en pilotanläggning i producentens toppmoderna produktionsanläggning för olivolja, en anläggning som också är en av de största i världen. Parterna har träffats på anläggningen och inledande försök i AAPs laboratorium har genomförts. CEPT® -plattformen har potential att öka mängden olivolja som kan utvinnas ur oliverna, CEPT® -tekniken tillför ingen värme, varför olivoljans lättflyktiga smakämnen bevaras och kvalitéten blir mycket hög. Det är AAPs och våra partners förhoppning att metoden skall höja kvaliteten på oljan generellt men också att metoden skall öka andelen extra Virgin olivolja som har ett högre marknadsvärde. Det är vidare troligt att den CEPT® baserade processen har potential att påskynda produktionshastigheten och att tekniken är mer kostnadseffektiv än dagens produktionsteknik. Projektet är extra intressant då den aktuella produktionsanläggningen har mycket hög renommé och anses vara en av de absolut främsta i branschen vilket leder till många studiebesök från branschkollegor.
”Denna överenskommelse är ett naturligt steg vidare för AAP. Vi har nu en, i huvudsak färdig produkt för biogasmarknaden, nu går AAP vidare enligt plan och utforskar ett helt nytt marknadssegment, extraktion av olivolja. CEPT® plattformen är densamma, men applikationen och marknadssegmentet helt nytt. Om pilotanläggningen slår väl ut har vi en viktig referensanläggning som kommer att intressera den starkt växande olivoljeindustrin och också en möjlig framtida kund då det finns ytterligare ett antal produktionslinjer i fabriken som kan uppgraderas. Jag vill passa på att tacka företrädarna för Tasnord S.L och medarbetarna för ett fokuserat arbete som möjliggjort denna överenskommelse.” säger Pär Henriksson, VD Arc Aroma Pure AB.